Criză de ouă în România: Exporturile au crescut cu aproape 30% iar rafturile magazinelor locale rămân goale
Pe 13 noiembrie 2025, criza de ouă din România devine tot mai acută. Rafturile supermarketurilor sunt goale, iar consumatorii se confruntă cu o lipsă acută de produse, în ciuda faptului că exporturile au crescut de la 15% la 40% din producția totală. Această situație este cauzată de o combinație de factori, inclusiv o producție internă mai redusă în sezonul rece și cererea crescută din partea altor țări afectate de gripa aviară.
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, afirmă că România produce „mult peste necesarul intern”, susținând că gradul de autosuficiență este de 100%. Cu toate acestea, realitatea din magazine contrazice aceste declarații optimiste. Unele magazine au rămas complet fără ouă, iar altele au stocuri mult mai mici decât de obicei.
Florin Panfile, directorul comercial al unei fabrici de ouă, subliniază că prețul unui ou de la piață este de 1,70 lei, în timp ce un ou „super securizat” costă 1 leu. El consideră că prețul corect pentru ouăle din retail ar trebui să fie între 1,10 și 1,20 lei, dar nu la 1,70 lei, ceea ce nu i se pare corect.
Această criză de ouă scoate la iveală o realitate dură: în timp ce exporturile cresc, consumatorii din România se confruntă cu o penurie tot mai mare. Producătorii sunt nevoiți să se adapteze la cerințele externe, lăsând piața internă să sufere. În acest context, întrebarea rămâne: cum poate un sector agricol să prospere în fața unei astfel de crize, când nevoile interne sunt ignorate în favoarea profitului extern?
