Pizzerie închisă la Oradea: o poveste de neglijență și pericol
Într-o lume în care standardele de igienă ar trebui să fie priorități de bază, o pizzerie din Oradea a fost închisă din cauza unor nereguli alarmante. Controlul efectuat de Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Bihor a scos la iveală o realitate șocantă: grăsime pe cuptor, sosuri dubioase și o lipsă crasă de igienă.
Un control necesar, dar tardiv
Pe 16 iunie, inspectorii CJPC au descins la Delgrande SRL, după ce un consumator a avut curajul să reclame condițiile inacceptabile. Ce au găsit? Un cuptor de pizza plin de murdărie, cu depuneri de grăsime și resturi alimentare, iar hota, acoperită de praf, vorbește de la sine despre neglijența crasă a personalului.
Ingredientele sub semnul întrebării
Dar neregulile nu se opresc aici. Sosurile și aluaturile folosite în prepararea pizzei nu aveau etichete, lăsând loc pentru întrebări legate de trasabilitate. Cum putem avea încredere în ceea ce consumăm când nu există dovezi clare despre proveniența ingredientelor?
Consecințe severe pentru neglijență
În urma acestor descoperiri, CJPC Bihor a aplicat amenzi contravenționale în valoare de 15.000 de lei. Produsele neconforme, în valoare de aproximativ 750 de lei, au fost retrase de la comercializare, iar activitatea pizzeriei a fost suspendată temporar. O măsură necesară, dar care ar fi trebuit să vină mult mai devreme.
Apel la responsabilitate
Reprezentanții CJPC Bihor au subliniat importanța monitorizării continue a unităților de alimentație publică. Este esențial ca cetățenii să fie vigilenți și să sesizeze orice nereguli. Sănătatea publică nu ar trebui să fie un subiect de negociere.
Un mesaj clar pentru toți
Acest incident servește ca un avertisment pentru toți cei care cred că pot ignora normele de igienă. Într-o societate civilizată, nu există loc pentru compromisuri în ceea ce privește siguranța alimentară. Este timpul ca fiecare dintre noi să ne asumăm responsabilitatea și să cerem standarde mai ridicate.
Sursa: Bihon
