Transformarea Radicală a Agriculturii: De la Cartofi la Carne de Vită
Într-o lume agricolă unde schimbările sunt la ordinea zilei, Sandor Darabont, președintele Clubului Fermierilor Români (CFRO), a luat o decizie drastică care a răscolit normele tradiționale ale fermieritului. Renunțând la cultura de cartofi și sfeclă de zahăr, Darabont a virat către un domeniu cu totul diferit: viticultura și zootehnia. Decizia sa nu a fost una de moment, ci o necesitate impusă de închiderea unei fabrici vitale în Oradea, care a prelucrat ani de zile producția locală de sfeclă.
O Oportunitate în Zootehnie
Abandonarea culturilor tradiționale a deschis noi orizonturi pentru Darabont, care a văzut în zootehnie nu doar o alternativă, ci o oportunitate de aur. Achiziționarea unei ferme de bovine de la o familie spaniolă ce se retrăgea din afaceri a fost pasul decisiv în transformarea activității sale. Darabont a optat pentru creșterea bovinelor de carne, o nișă pe care a considerat-o apropiată de profilul său și relativ protejată de globalizare, spre deosebire de alte sectoare, cum ar fi cel avicol.
Calitate Fără Pedigree
Deși bovinele crescute de Darabont nu au pedigree, calitatea lor este incontestabilă, fapt confirmat de clienții internaționali care se întorc constant pentru a cumpăra animale vii. Strategia de a se concentra pe rase de carne precum Blue Belgian, Limousine sau Charolaise, încrucișate cu rasa autohtonă Bălțată Românească, a creat un produs apreciat pe piețele externe. Exporturile se întind de la Israel la Ungaria, trecând prin Croația, Grecia și Italia, demonstrând că decizia lui Darabont de a se reprofila a fost una inspirată.
Un Viitor Sustenabil în Agricultură
Prin adaptabilitate și inovație, Sandor Darabont și-a sculptat un nou drum în agricultura românească, demonstrând că schimbarea, deși adesea dificilă, poate deschide uși către succes și sustenabilitate. Deciziile sale curajoase de a renunța la culturile tradiționale în favoarea unor sectoare mai puțin exploatate arată o viziune de viitor care ar putea servi drept model pentru alți fermieri confruntați cu provocări similare.
