Oaspeți din întreaga lume la Universitatea din Oradea
Într-o atmosferă vibrantă și plină de tradiție, peste 60 de studenți și profesori din diverse colțuri ale lumii au pășit pragul Universității din Oradea, atrași de un program de mobilitate Erasmus+. Aceștia nu doar că au venit să învețe, ci au avut ocazia să descopere bogăția gastronomică a României printr-un inedit „curs” de gătit.
Bucătăria românească: o experiență culinară inedită
Sub îndrumarea cadrelor didactice, oaspeții au fost inițiați în tainele preparării unor bunătăți tradiționale. De la pâini calde la salate de vinete, sarmale și prăjituri cu mere, fiecare preparat a fost o revelație. Conf. univ. dr. Vasile Grama a subliniat că oaspeții au fost surprinși să descopere asemănări între gulașul românesc și supele din țările lor, ceea ce a adus un plus de valoare interacțiunii culturale.
Ateliere de reciclare și inovație
Pe lângă activitățile culinare, studentele din cele șase țări africane au participat la un atelier de reciclare, unde au învățat cum să transforme materiale textile în obiecte utile. Sub îndrumarea specialiștilor, ele au creat poșete, demonstrând că imaginația și îndemânarea pot da naștere unor opere de artă din resturi.
Tehnologie și educație: o combinație câștigătoare
Utilizând tehnologii avansate de realitate virtuală, studentele au fost introduse în universul materialelor textile, explorând noi dimensiuni ale educației. Conf. univ. dr. Liliana Indrie și ș. l. dr. ing. Simona Tripa au facilitat această experiență, arătând că educația nu cunoaște limite.
Întâlniri interculturale: o bucurie pentru toți
Conf. univ. dr. Vasile Grama a concluzionat că astfel de întâlniri între culturi sunt esențiale, îmbogățind atât participanții, cât și comunitatea locală. Aceste proiecte comune nu doar că promovează diversitatea, dar și încurajează colaborarea internațională, un aspect vital în lumea globalizată de astăzi.
Într-o lume în care diversitatea culturală este adesea ignorată, Universitatea din Oradea demonstrează că educația și tradiția pot merge mână în mână, oferind o platformă pentru învățare și schimb cultural.
Sursa: Bihon.ro
