Concurs Gastronomic și Tradiții Slovace în Cetatea Oradea
Într-o atmosferă vibrantă, Cetatea Oradea a fost gazda unui eveniment deosebit, Zilele Culturii Slovace, unde tradițiile și gusturile autentice au fost celebrate cu fast. Familii slovace din patru județe s-au adunat pentru a participa la un concurs gastronomic, demonstrând abilitățile lor culinare prin preparate tradiționale care au încântat papilele gustative ale tuturor celor prezenți.
Un Festival al Gusturilor
În curtea interioară a cetății, standurile au fost decorate cu motive tradiționale, creând o atmosferă intimă și primitoare. Fiecare masă a fost o fereastră către cultura slovacă, cu ștergare cusute manual și obiecte de patrimoniu care povesteau despre viața de zi cu zi a comunității. De la fotografii vechi la unelte de muncă, fiecare detaliu a contribuit la magia evenimentului.
Competiția Culinară în Plină Desfășurare
Concursul gastronomic a fost momentul culminant al zilei, unde familiile s-au întrecut în prepararea unor delicii precum ciorba de varză cu afumătură, găluștele cu brânză de vacă și plăcintele cu cartofi. Atmosfera a fost electrizantă, iar participanții au fost animați de dorința de a câștiga, fiecare preparat fiind o dovadă a tradiției și a pasiunii pentru gastronomie.
O Comunitate Unită prin Tradiții
Reprezentanți din diverse colțuri ale țării au venit să participe la acest festival, inclusiv din județele Timiș, Satu Mare și Sălaj. Această diversitate a adus un plus de culoare și a subliniat unitatea comunității slovace, care, prin tradiții și obiceiuri, reușește să se mențină vie în fața provocărilor contemporane.
Un Eveniment cu Rădăcini Adânci
Printre standuri, o replică din lemn a bisericii din Pădurea Neagră a fost admirată de toți cei prezenți, simbolizând legătura profundă dintre comunitate și credință. Această lucrare, realizată cu migală, a fost o dovadă a dedicării și a respectului față de tradițiile strămoșești.
Un Spectacol Folcloric de Excepție
Pe scena din Cetate, ansambluri folclorice au încântat publicul cu dansuri și cântece tradiționale, aducând un omagiu culturii slovace. Aceste momente artistice au fost nu doar o formă de divertisment, ci și o reafirmare a identității culturale, esențială pentru comunitate.
Un Final de Sărbătoare
Zilele Culturii Slovace au continuat cu hramul bisericii Sfânta Fecioară Maria Îndurerată, consolidând legăturile dintre membrii comunității și reafirmând valorile care îi unesc. Evenimentul, organizat cu sprijinul autorităților locale și al Uniunii Democratice a Slovacilor din România, a fost o reușită, demonstrând că tradițiile pot și trebuie să fie celebrate.
Sursa: Bihon
