Cătina românească, finanțată european, vizată de piețele de top din Asia

Cătina românească, promovată pe piețele din Asia cu fonduri europene de 1,8 milioane de euro

Producătorii români de cătină vor beneficia de o finanțare europeană în valoare de 1,8 milioane de euro pentru promovarea produselor pe piețele internaționale, în special cele din Asia. Proiectul se desfășoară pe o perioadă de doi ani și vizează sucurile, uleiurile și amestecurile care au la bază cătina, inclusiv cele cu ghimbir, măr, colagen sau ginseng.

Cătina este supranumită „ginsengul românesc”, iar România este unul dintre principalii producători europeni. Datorită rezistenței plantei, suprafețele cultivate au crescut constant în toate regiunile țării, ajungând la nivel național pe sute de hectare.

Producție de 100 de tone într-o plantație din Gorj, jumătate destinată exportului

În Gorj, un cultivator deține o plantație de aproximativ 20 de hectare, pentru care are pregătite 100 de tone de cătină în acest an. Jumătate din cantitate va ajunge în Germania și Olanda. Fructele sunt aduse din câmp în containere, sub formă de ramuri cu fructe, și introduse într-un tunel pentru congelare rapidă la minus 44 de grade Celsius, proces care durează între 10 și 20 de ore. Pentru export, fructele trebuie să fie bine curățate, fără codițe și fără praful de pe suprafață.

O plantație intră pe rod din trei în trei ani și poate genera, la maturitate, producții de peste 10-15 tone la hectar. Cătina congelată poate fi păstrată în stare foarte bună până la cinci ani.

40.000 de litri de produse finite anual, într-o fabrică din Gorj

O fabrică de sucuri naturale din Gorj procesează aproximativ 35-40 de tone de fructe anual, din care rezultă circa 40.000 de litri de produs finit: sucuri gata de băut, siropuri naturale și pulpe 100% fruct.

Cultivatorii atrag atenția asupra importanței valorificării eficiente a finanțărilor. „Orice sursă de finanțare pentru țară este foarte bine, numai că trebuie valorificată la capacitate, nu doar obținută finanțarea și după aia oprită”, a declarat un cultivator de cătină din județul Galați.